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主要規(guī)格:
15kg/件;20kg/件;25kg/件
產品特點:
采用經(jīng)檢驗檢疫合格的豬脂肪為原料,經(jīng)高溫高壓蒸煮提煉后,采用先進進口油水分離設備去除水分,進一步經(jīng)過脫酸、脫色、脫味等工藝精制而成;產品具有淡淡的豬油清香味,色澤潔白,質地均勻,同時酸價、過氧指標大幅降低,更有利于產品貯存;該產品具有優(yōu)良的穩(wěn)定性和起酥性。根據(jù)不同客戶產品需求和GB 2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定嚴格使用抗氧化劑。
主要應用:
主要泛被應用于各類烘焙糕點企業(yè),同時在速凍面食調理制品(如手抓餅)、方便面生產企業(yè)、香精生產公司等也有良好的應用。
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